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Pest prevention and control

La presencia de plagas en industria alimentaria es uno de los riesgos más temidos en el sector. Además de los efectos negativos que pueden tener sobre la salud de las personas que pudieran ingerir alimentos contaminados
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The plagues in history

Las plaga más devastadora  de las que asolaron el mundo griego fue la peste de Atenas (428 a.C.), documentada con detalle por Tucídides, aunque hay descripciones más confusas de la Peste de Agrigento (406 a.C.) y Siracusa (396 a.C.) así como de la Peste Julia (180 a.C.) y de la mítica Peste de Egina que Ovidio menciona en sus "Metamorfosis". El imperio romano tampoco se libró de la peste.
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