Prevención y control de plagas

La presencia de  plagas en industria alimentaria es uno de los riesgos más temidos en el sector. Además de los efectos negativos que pueden tener sobre la salud de las personas que pudieran ingerir alimentos contaminados, el desprestigio para la imagen de marca y las pérdidas económicas ocasionadas por producto dañado; hacen que en la mayoría de empresas alimentarias se de una “tolerancia cero” a la presencia de plagas.

El objetivo es pues, intentar minimizar las posibles fuentes de contaminación, y al igual que se aplica la trazabalidad sobre los alimentos, se tiene que controlar  desde los proveedores de materias primas y envases, hasta el propio diseño de las instalaciones, para evitar que cucarachas, roedores y otros insectos hagan de estos establecimientos su hogar.

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Comments (2)

  • Santiago Lozano

    junio 18, 2021 - 12:40 pm

    Excelente servicio !

    • Leonor García

      junio 21, 2021 - 5:36 pm

      Apreciado señor Lozazo, gracias por su mensaje, espere nuestro servicio será un gusto atenderlo

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